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Polpette di Melanzane Sott’Olio e Ricotta

Eggplant Meatballs in Oil and Ricotta

Filetti di Merluzzo alla Crema di Zucca e Capperi con Asparagi e Pomodori al Forno

Cod Fillets with Pumpkin and Caper Cream with Baked Asparagus and Tomatoes

Filetto di Maiale alla Crema di Peperoncino con Carote e Patate al Forno

Pork Tenderloin with Chili Cream, Baked Carrots and Potatoes

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