Colomba Pera e Cioccolato di Modica I.G.P. 1 kg - Sua Maestà Sicilia

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SKU: CO22PC

Colomba Pera e Cioccolato di Modica I.G.P. 1 kg

Name: Colomba Pera e Cioccolato di Modica I.G.P. 1 kg
Brand: Alta Pasticceria
SKU: CO22PC
Price: 33.00 EUR
Availability: InStock

Lievitazione naturale oltre 48h · burro di qualità · uova cat. 1 da allevamento a terra · pere candite · cioccolato di Modica I.G.P. Piccoli lotti giornalieri. Solo periodo pasquale. 1 kg.

€33

Disponibile - Consegna in 48–72h

Ricevilo entro giovedì, 30 aprile

Colomba artigianale di alta pasticceria con pere candite e cioccolato di Modica I.G.P. L'impasto nasce da una lievitazione naturale di oltre 48 ore — il tempo che serve per ottenere una struttura soffice, alveolata, che si scioglie. Burro di qualità selezionata, uova categoria 1 da allevamento a terra, ingredienti scelti uno per uno. La pera candita porta dolcezza e freschezza; il cioccolato di Modica I.G.P. risponde con la sua intensità antica, grezzo e puro. Prodotta ogni giorno in piccoli lotti, disponibile solo per il periodo pasquale.

Dettagli del prodotto

Soffice, profumato e ricco di crema: la nostra colomba nasce da una lievitazione lenta e da una selezione rigorosa di ingredienti d’eccellenza. Ogni fetta è un’esplosione di aromi mediterranei, un equilibrio perfetto tra dolcezza e freschezza che richiama la Sicilia più autentica.

Preparato dai nostri maestri pasticceri con la stessa cura di un’opera d’arte, è pensato per trasformare ogni momento in un ricordo speciale. Un invito a lasciarsi conquistare da una golosità pura, elegante, irresistibile.

Formati disponibili

1 kg

Conservazione

Conservare in luogo fresco e asciutto, al riparo dalla luce e da fonti di calore.

Shelf life: 2 mesi dalla data di produzione.

Ingredienti e Valori nutrizionali

Ingredienti

Farina di FRUMENTO, cubetti di pera semicandita 14% (pere, sciroppo di glucosio-fruttosio-saccarosio, correttore di acidità: acido citrico (E330), conservante: potassio sorbato (E202)), burro (LATTE), acqua, “Cioccolato di Modica IGP” 10% (pasta di cacao min. 60%, zucchero bianco di canna), tuorlo d’UOVO pastorizzato, zucchero, lievito naturale (farina di FRUMENTO, farina di FRUMENTO maltata), glutine vitale di FRUMENTO, LATTE scremato in polvere, sale, farina di FRUMENTO maltata, miele millefiori di Sicilia, aroma naturale di pera, conservante: acido ascorbico.

Valori nutrizionali medi per 100g

Energia 387 kcal / 1620 kJ
Grassi 17,9 g
di cui saturi 10 g
Carboidrati 45,10 g
di cui zuccheri 23,3 g
Fibre 2,3 g
Proteine 10,2 g
Sale 0,34 g
Valori nutrizionali medi riferiti a 100 g di prodotto.

Spedizioni e reso

Gli ordini vengono preparati con la massima cura presso la nostra sede e affidati a corrieri espressi selezionati.

Disponibilità dei prodotti

I prodotti indicati come "Disponibile" sono pronti per la spedizione immediata.

Alcune ceramiche artigianali vengono realizzate su ordinazione. In questi casi, i tempi di lavorazione sono sempre indicati nella scheda prodotto. I tempi di consegna si intendono a partire dal momento in cui la spedizione lascia la nostra sede, al termine dell'eventuale lavorazione.

Ordini misti: come funzionano le spedizioni

Se un ordine contiene articoli con disponibilità differenti (prodotti disponibili + ceramiche su ordinazione), il sistema genera due spedizioni separate:

Prima spedizione immediata con gli articoli disponibili
Seconda spedizione al completamento delle ceramiche su ordinazione

Questa modalità Le permette di ricevere subito ciò che è disponibile, senza attendere i tempi di lavorazione artigianale.

Costi e tempi di spedizione

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Spedizione espressa: 6€
Spedizione gratuita per ordini ≥ 80€
Consegna indicativa: 1–2 giorni lavorativi

Per ordini misti con prodotti su ordinazione:

Ordini < 80€: prima spedizione 6€ + seconda spedizione 6€
Ordini ≥ 80€: entrambe le spedizioni gratuite

Europa

Spedizione espressa: da 14€
Consegna indicativa: 3–5 giorni lavorativi
In caso di ordini misti, ogni spedizione viene addebitata alla tariffa standard (es. 14€ + 14€)

Regno Unito

Spedizione espressa: da 18€
Consegna indicativa: 3–5 giorni lavorativi (esclusi eventuali controlli doganali)
In caso di ordini misti, ogni spedizione viene addebitata alla tariffa standard (es. 18€ + 18€)
Dazi e tasse doganali a carico del cliente

Svizzera

Spedizione espressa: da 40€
Consegna indicativa: 3–5 giorni lavorativi (esclusi eventuali controlli doganali)
In caso di ordini misti, ogni spedizione viene addebitata alla tariffa standard (es. 40€ + 40€)
Dazi e tasse doganali a carico del cliente

Stati Uniti

Spedizione espressa: da 30€
Consegna indicativa: 3–5 giorni lavorativi
In caso di ordini misti, ogni spedizione viene addebitata alla tariffa standard (es. 30€ + 30€)
Dazi e tasse doganali a carico del cliente

I tempi indicati sono stimati e possono variare per cause non imputabili a Sua Maestà Sicilia (picchi stagionali, condizioni logistiche, controlli doganali).

Tutte le informazioni (numero di consegne, tempistiche e costi) sono sempre visibili al checkout.

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Alta Pasticceria, Colombe Artigianali, Pasqua 🕊️, Prodotti da forno

Colomba Pera e Cioccolato di Modica I.G.P. 1 kg

€33

C'è un momento, in pasticceria, in cui l'impasto smette di essere ingredienti e diventa qualcosa d'altro. Succede dopo ore di lievitazione naturale — oltre 48 — quando la struttura si apre, si alleggerisce, diventa quella cosa soffice e profumata che non assomiglia a nessuna colomba industriale. La nostra Colomba Pera e Cioccolato di Modica I.G.P. nasce da quel processo. Burro di qualità, uova categoria 1 da allevamento a terra, e due ingredienti che si cercano e si completano: la dolcezza delicata della pera candita, l'intensità ruvida e antica del cioccolato di Modica I.G.P.

Formato da 1 kg, prodotta ogni giorno in piccoli lotti artigianali disponibili solo nel periodo pasquale. L'impasto nasce da una lievitazione naturale di oltre 48 ore, con burro di qualità selezionata e uova categoria 1 da allevamento a terra. Pere candite e cioccolato di Modica I.G.P. completano un equilibrio pensato nei dettagli.

Non il solito dolce pasquale. Una colomba che racconta una scelta precisa su ogni ingrediente — il burro, le uova, il cioccolato. Ideale come regalo aziendale, per la famiglia, per chi ama il buono fatto con criterio.

Il laboratorio produce ogni giorno, in quantità volutamente piccole. Quando le colombe di giornata sono esaurite, non se ne fanno altre fino al mattino dopo. La disponibilità durante il periodo pasquale si esaurisce rapidamente — se è disponibile, è il momento giusto.

Spedizione e resi gratuiti

Spedizione gratuita da €80 e resi sempre gratuiti per tutti gli ordini dall'Italia.

Servizio clienti 7/7

Il nostro servizio clienti ti saprà guidare in un'esperienza di acquisto personalizzata.

Gift Card

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Sodisfatta

Sodisfatta dell'acquisto-

Gentile Sabrina,
la ringraziamo per aver condiviso la sua opinione. Siamo felici che sia rimasta soddisfatta del suo acquisto: sapere che il nostro Porta Sale Asinello abbia incontrato il suo gusto ci fa davvero piacere.

Un caro saluto,
Nicola
Sua Maestà Sicilia

Anche stavolta avete riconfermatola vostra

Anche stavolta avete riconfermato
la vostra qualità davvero eccellente!
Colomba strepitosa, una vera e propria goduria!!!!!!!!
Complimenti, davvero.

Gentile Giangyluk,
la ringraziamo di cuore per le sue parole. Sapere che anche questa volta abbiamo riconfermato le sue aspettative è per noi una grande soddisfazione.

Leggere che ha trovato la nostra Colomba così golosa e speciale ci riempie di orgoglio: i suoi complimenti sono il riconoscimento più bello per il lavoro e la cura che mettiamo ogni giorno nei nostri lievitati.

Una colomba davvero a 5 stelle!!!Morbidissima,

Una colomba davvero a 5 stelle!!!
Morbidissima, profumata e golosa.
Dopo l'ottima esperienza con i panettoni
ho voluto provare la Colomba
e ancora una volta devo farvi i complimenti
per i vostri eccellenti lievitati!

Gentile Giangyluk,
la ringraziamo di cuore per le sue parole e per averci scelto ancora una volta dopo la sua esperienza con i nostri panettoni. Sapere che anche la nostra Colomba le sia piaciuta così tanto ci riempie di gioia.

La morbidezza, il profumo e la golosità dei nostri lievitati sono il risultato di grande cura, passione e di una lavorazione attenta in ogni dettaglio. Leggere i suoi complimenti è per noi una soddisfazione autentica.

Mi piace moltissimo,mi ricorda la mia

Mi piace moltissimo,mi ricorda la mia Sicilia,colori accesi,ben fatto e gradito anche il regalo...già appeso anche quello😊

Gentile Mary, grazie di cuore per la sua recensione.

Ci fa davvero piacere sapere che il prodotto le sia piaciuto e che le abbia ricordato la Sicilia: è esattamente ciò che vogliamo trasmettere.

Sapere che è già entrato nella sua casa lo rende ancora più speciale 😊

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Colomba Pera e Cioccolato di Modica I.G.P. 1 kg

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