Lucia N.15 Monte Etna DOP
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Olio Lucia n.15 DOP Monte Etna is a high-quality extra virgin olive oil, cold-pressed and composed of approximately 70% Nocellara Etnea olives and up to 30% Brandofino olives. It has a green olive fruitiness with delicate notes of tomato, artichoke, almond and flowers. Perfect raw on fish, vegetables, legume soups, bruschetta and roasts. The harvest, carried out between October and November with manual or facilitated methods, allows cold pressing at 27°C, preserving all the organoleptic qualities.
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Ingredienti
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Non un’origine qualsiasi. L’Etna.
Lucia N.15 nasce da olive coltivate sulle pendici del Monte Etna. Il suo racconto comincia qui, nel paesaggio che accompagna la crescita di Nocellara Etnea e Brandofino.
Due cultivar. Un’identità etnea.
Circa il 70% di Nocellara Etnea e fino al 30% di Brandofino. Due varietà che si incontrano in Lucia N.15, olio extravergine d’oliva DOP Monte Etna estratto a freddo.

Il vulcano è l’inizio. Il piatto è il tuo.
Fruttato di oliva verde, con delicate note di pomodoro, carciofo, mandorla e fiori. Assaggialo prima sul pane, poi lascialo incontrare i tuoi piatti.
Porta l’Etna nella tua cucina.
Dal primo assaggio ai gesti di ogni giorno: scegli il formato di Lucia N.15 più adatto al tuo modo di vivere la tavola.